Menu (表示価格はすべて税込です。)

ドリップコーヒー
ドリップの方法をお選びいただけます。

[シングルオリジン]900円 ★おすすめ!★

農園や生産者が特定できるストレートコーヒー。
時期によってお出ししているコーヒーが異なります。
その都度、お好みのコーヒーを見つけてみてください。

●ケニア ルアライ
熱い時はオレンジのような明るい爽快感を冷めるに従いケニアらしいプラムやほのかなカシスの風味を楽しめます。中煎り。

●ブラジル バイーア・オウロヴェルデ
プルーンの香り、チョコレートの甘さが特徴のブラジルです。深煎り。

インドネシア・スマトラ島 マンデリン
爽やかな香りの中、スパイス感とアーシーといわれる独特のコクとボディが特徴です。スマトラ島北部のアチェ地区の、とてもすばらしいマンデリンです。

コロンビア ブエサコ
標高の高い豆の深煎りならではのレーズンの風味とダークチョコの爽やかなコクと甘さがあります。深煎り。

ボリビア・コパカバナ【New!】
爽やかで果物やナッツのような香りと、すっきりとした口当たりでチョコのような甘い余韻がいつまでも続きます。中煎り。

エチオピア シダモ・ベンサ
とてもデリケートでワインの香り、糖蜜の甘さとパッションフルーツのようなトロピカル感のある後味が楽しめます。中煎り。

コロンビア ロス・ノガレス
黄桃の香りにプルーンを感じさせる爽やかな甘味があります。中煎り。


 

グァタマラ ラ・パルマ【New!】
レーズンやプルーンの香りがあり、ブラックベリーのような甘い余韻が長く続きます。中深煎り。


シングルオリジン・カフェ・シェケラート

イタリアではエスプレッソの一種として親しまれているカフェ・シェケラートをアレンジ。
「シングル・オリジンをアイスで愉しみたい」というお客様のご要望にお応えして、「冷めてからが美味しい」シングルオリジンを濃く抽出。
氷の入ったシェーカーでシェイクしてお出しします。
お好みのシングルオリジンをお選びください。
グラスに氷が入っていないので味や風味が薄まることなく、そのコーヒーの魅力をダイレクトに味わえます。
カクテルを味わうような贅沢をお愉しみください。

[グランクリュ]1,600円

シングルオリジンの中でもさらに希少性が高く、品評会で絶賛されるなど、特に贅沢なコーヒーです。

グァテマラ モンタニャ・ヘルダ ・ゲイシャ【New!】
カップ・オブ・エクセレンス2023で第8位となったグァテマラのゲイシャ種です。
とても爽やかで、青りんごやブドウの風味とワインやメイプルシロップの甘みがあります。

エルサルバドル ラ・クンブレ パカマラ【New!】
2018年にカップ・オブ・エクセレンスで優勝した農場「ラ・クンブレ」生産の大粒なパカマラ種のコーヒーです。農園主はエミリオ・ロペス・ディアスさん。
オレンジのように爽やかで、レーズンの甘さがある素晴らしい出来のパカマラです。

[デカフェ(カフェインレス)]900円

夕方以降はカフェインは控えたい、妊娠中・授乳中だから・・・といった方のためにデカフェ(カフェインレス・コーヒー)をご用意しています。化学薬品を一切使わず水を使用した技術で、カフェインを98%取り除いています。

エチオピア シダモ・デカフェ
デカフェとは思えない華やかな甘い香りと豊かなコクを楽しめます。

[ブレンド]800円

● あたらくしあ・ブレンド
香り、コク、苦みのそれぞれが感じられる定盤ブレンド。


おかわりシステム
すべてのコーヒーをお得な価格でおかわりしていただけます。
オーダー順にかかわらず、お値段の高い方のコーヒーを通常価格、安い方をおかわり価格でご提供いたします。

[ブレンド]350円
[シングルオリジン]400円
[グランクリュ]700円

ドリップコーヒーは、メタルメッシュフィルターで抽出しています。

コーヒーオイルがフィルターに吸着されることなく抽出され、コーヒーそのものの香りや味わいをよりダイレクトに楽しめます。

※「かふぇ あたらくしあ」では、ペーパードリップを行っていません。
理由は、
1. ペーパードリップでは、コーヒーの成分を比較的多く漉き取り、それぞれのコーヒーの「個性の際立ち」が弱まるため。
2. 紙類の使用を最小限にとどめ、環境に配慮するため。
です。

「かふぇ あたらくしあ」で使用する珈琲豆は全て静岡市の「創作珈琲工房くれあーる」から仕入れています。


アレンジコーヒー

アイスコーヒー 800円

アイスコーヒーフロート 900円

カフェオレ(HOT or ICE) 850円

ウィンナコーヒー(ICE) 900円

ウィンナコーヒー(HOT) 900円

cafe mock beer 900円


「mock(モック)」とは「見せかけの」という意味の英語。
とても濃く抽出したコーヒーに強炭酸水を注ぎ入れ、グラスの縁にはライムを添えて。
一言で言えば「コーヒー・テイスト&フレーバーのノン・アルコール・ビール」
コーヒーと炭酸の苦み、キレが爽快感を生み出します。
これからのシーズン、乾いた喉にど真ん中直球なアイス・ドリンク。

「ベルリナー・カリー・ヴルスト・ホットドッグ」との相性が抜群、最高です!

是非、お楽しみください。

「かふぇ あたらくしあ」で使用する珈琲豆は全て静岡市の「創作珈琲工房くれあーる」から仕入れています。


ドリンク

紅茶 ポット提供 1,100円
(英ウィリアムソンティー/トラディショナル・アフタヌーン or アールグレイ)

アイスティー 800円

アイス玄米茶 800円

三ヶ日みかん青島みかんジュース 800円
(ストレート果汁100%)

2023年シーズン分完売!


スイーツ

● 自家製 4種のベリー・レアチーズケーキ 600円
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーの果肉をたっぷりトッピング。

● 自家製 太陽のレアチーズケーキ 600円
マンゴーソースを敷いたレアチーズケーキに、太陽の恵みを受けたマンゴー、キウイフルーツ、パイナップルをトッピング。

● 自家製 濃厚チョコレートケーキ 550円
中がトロッと濃厚食感のチョコレートケーキ。

自家製 大人のコーヒーゼリー 550円
「あたらくしあブレンド」の濃厚なコーヒー抽出液で作った本格的なコーヒーゼリー。
香り、コク、苦み、甘みのそれぞれが際立つ味わい豊かなスイーツです。

● 抹茶アイス 甘納豆添え 750円

愛知県西尾産抹茶を使用した渋みのあるさっぱりとした味わいのアイスクリームに、白花、金時、うぐいす、小豆の甘納豆をトッピング。
お好みで抹茶みつをかけてお召し上がりください。



フード

●ベルリナー・カリーヴルスト・ホットドッグ
 650円

ベルリンっ子のソウルフード「カリーヴルスト(カレーソーセージ)」。
一口大にカットした焼きソーセージの上にケチャップとカレーパウダーをかけたファストフードです。
あたらくしあではソーセージを切らず、カスクート・フランスパンにサンドしてホットドッグにしました。ケチャップも一工夫しています。
20cmサイズでおなかも大満足!!
ドイツの食文化と”カレーのまち”神保町の”華麗”なる融合です。

●つぶあん&バター・カスクート・フランス
 500円

カスクート(フランス語で「軽食」や「お弁当」の意)用のフランスパンに北海道産小豆を使用したつぶあんと発酵バターをサンドして軽くトーストしました。
少し溶け出した塩味のあるバターがあんこと混ざり、絶妙な「あまじょっぱさ」を醸し出します。
カリーヴルスト・ホットドッグ同様、これ一本でおなかも満足です!



昭和レトロ・甘味

あんみつ・みつ豆(コーヒーセット)
いずれも蜜は①黒蜜抹茶蜜ほうじ茶蜜④珈琲蜜から、おひとつお選びください。

● クリームフルーツあんみつ
ブレンドコーヒー:1,500円
シングルオリジン:1,600円

● フルーツあんみつ
ブレンドコーヒー:1,400円
シングルオリジン:1,500円


クリーム・ソーダ(メロン or いちご)
850円

どら焼き(つぶあん・カスタード・つぶあんホイップ)380円

「昭和レトロ・甘味」のキャラクター「てまりちゃん」
作:麻弥(STARMARIE)

かふぇ あたらくしあ の温かみのある雰囲気を思い浮かべながら、可愛いクリームソーダやあんみつに似合うようなレトロな女の子を描きました。
中央にいる女の子の名前は「てまりちゃん」。
クリームソーダとあんみつの共通点であるさくらんぼから名前をつけたくて、「紅てまり」という品種から取りました。

麻弥

麻弥SNS


コーヒーカード(コーヒーチケット)

[Coffee Card 11]8,000円
800円のブレンドコーヒーやドリンクを11回お召し上がりいただけるお得なカードです。
差額分をお支払いいただくことで、他のドリンクにもご利用いただけます。
有効期限は初回ご利用日から1年間。
お買い上げいただいたその日からご利用いただけます。
購入ご希望の方はスタッフまでお申し付けください。

ひぃちゃん(STARMARIE)監督・出演によるPV動画

STARMARIE(スターマリー)
2008年結成。
「人間の生と死」をテーマとしたものをはじめ、
ファンタジーな物語(楽曲)を表現する5人組パフォーマンス集団。
これまで100 本以上の海外公演を行い、世界中に多くのファンが存在する。

ひぃちゃんSNS

@hiroka_starmarie
@HirokaStarmarie
「ひぃちゃんねる」

店主:久保田 克敏

1964年5月 静岡県清水市(現静岡市清水区)出身
1987年3月 南山大学文学部哲学科(専攻:ギリシャ哲学)卒業

1987年4月 静岡エフエム放送株式会社(K-mix)入社
在職期間35年のうち、33年半、番組編成・制作業務に携わる。

その間、ジャパン・エフエム・ネットワーク主催のコンペティション「JFN賞企画部門」で
大賞および奨励賞、「CM統一企画部門」で最優秀賞を獲得。
また日本民間放送連盟主催「連盟賞」において「ラジオ生ワイド部門」 優秀賞受賞。

2022年3月 早期退職

2022年4月 中学3年生の頃夢見た「神保町で音楽とコーヒーを楽しむ喫茶店開業」を現実にするため、
そしてセカンドキャリア構築のため「かふぇ あたらくしあ」を開業。

座右の銘:「能力は“出す”もの 個性は“出る”もの」
「必要に迫られる」

【カフェ経営以外のスキル(実績)】

ラジオ番組企画制作・ラジオ番組構成・アーティスト育成
音楽ライター
(特にクラシック、アイドル・ポップ、、1970年~1980年のシンガーソングライター、THE BEATLES)
イベント企画運営・レコードコンサート企画運営や司会
ラジオ番組パーソナリティ・講演(ラジオ、クラシック音楽、レコード録音史など)
フォトグラファー・・コメンテーター・音楽コンテスト審査員
CDやDVD等パッケージメディアの企画制作

【免許・資格】

東京都公安委員会 第301022418023号 道具商 久保田 克敏

店主 (bach kantaten) 個人SNS等

かふぇ あたらくしあ

〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2丁目12−4
エスペランサ神田神保町Ⅲ B1F

 

【営業時間】
(月曜~金曜)11:00 ~ 20:00 (L.O.19:30)
(土曜)11:00 ~ 18:00 (L.O.17:30)
【定休日】
(日曜・第3月曜)

お席の予約は電話にて承ります。
TEL:03-6268-9187

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